Hallo!
Mit einer konkreten Lösung kann ich da jetzt nicht aufwarten. Das hängt ja meist vom Einzelfall ab.
Wie ich sehe, sollten da Nylonfäden verwendet werden. Die unterliegen aber immer einer gewissen Soll-Dehnung, was sich auf den Weg und die (Rück)Stellgenauigkeit auswirkt. Kannst du die Fäden durch Drähte ersetzten? Die Segelflieger haben da immer welche verwendet, um das Seitenruder beidseitig auf Zug anzulenken.
Leider haben die meisten Servos einen Stellweg von +/- 45°. Mir sind auch 180°-Servos bekannt. Die beste Lösung wären Digital-Servos, die programmierbar sind. MULTIPLEX hatte da früher die mc und mcV2 Serien. Die hatten Power und waren mit Hilfe eines Stellgerätes programmierbar. Jetzt habe ich aber nicht im Kopf, ob es auch welche für deine Größe gab. Im Hitec-Programm gibt es aber auch programmierbare Servos. Schau doch dort mal nach.
MfG
profimc